Unimedica Bio Kurkuma Pulver ist reines, gemahlenes Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Die Knollen von Curcuma longa werden schonend getrocknet, das Pulver liegt in Rohkostqualität vor und enthält keine Zusatzstoffe. Die Packung enthält 500 g. Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gibt Currys ihre goldgelbe Farbe. Das Pulver schmeckt erdig, leicht bitter und mild würzig. Unimedica ist eine Marke für Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen, Mineralstoffen, Pflanzenextrakten, Ölen und Proteinpulvern im Sortiment. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 3.000 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,79 Sterne), ist Unimedica Bio Kurkuma Pulver mit schneller Lieferung erhältlich.
Wofür nimmst du Bio Kurkuma Pulver?
Als Gewürz für Currys, Goldene Milch, Smoothies und Reis.
Im Curry ist Kurkuma das Gewürz, das Farbe und erdige Würze bringt.
In der Goldenen Milch kommt ein Teelöffel mit Ingwer, Zimt und einer Prise Pfeffer in warme Milch oder Pflanzendrink.
Im Reis färbt eine Messerspitze das Kochwasser goldgelb.
Im Smoothie passt ein halber Teelöffel zu Mango, Banane und Orange.
In Linsengerichten und Dal gehört Kurkuma zur Grundwürze.
In Suppen wie Kürbis- oder Möhrensuppe bringt das Pulver Farbe und Wärme.
In Dressings und Hummus lässt sich eine Prise unterrühren.
Beim Rührei und Tofu-Scramble sorgt Kurkuma für die gelbe Farbe.
In Ofengemüse mit Blumenkohl, Kartoffeln und Kichererbsen bringt das Pulver Farbe und Würze.
In Marinaden für Hähnchen und Tofu passt Kurkuma zu Joghurt, Knoblauch und Zitrone.
Beim Vorrat enthält die Packung 500 g.
Und für alle, die Kurkuma täglich in der Küche nutzen, ist die Vorratspackung die passende Wahl.
Weitere Produkte findest du in der Kategorie Vitalstoffe.
Für wen lohnt sich die große Packung?
Für alle, die gern indisch und asiatisch kochen oder Goldene Milch trinken.
Bei der Qualität zählt der Anbau. Kontrolliert biologisch in Indien.
Bei der Pflanze zählt die Art. Curcuma longa.
Bei der Verarbeitung zählt die Trocknung. Schonend, in Rohkostqualität.
Bei den Zusätzen zählt das Fehlen. Ohne Zusatzstoffe.
Beim Geschmack zählt die Note. Erdig, mild würzig und leicht bitter.
Bei der Farbe zählt der Ton. Kräftiges Goldgelb.
Bei der Ernährung zählt die Herkunft. Rein pflanzlich und vegan.
Beim Vorrat zählt die Packung. 500 g Pulver für viele Monate.
Bei der Küche zählt die Vielseitigkeit. Curry, Reis, Suppe und Getränk.
Wer Ingwer als Pulver sucht, findet Unimedica Bio Ingwer gemahlen. Wer Kokosöl für Currys sucht, findet Unimedica Bio Kokosöl nativ. Weitere Produkte findest du auf der Markenseite Unimedica.
Was bekommst du je 100 g?
Die Nährwerte je 100 g.
- Brennwert: 367 kcal
- Fett: 9,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
- Kohlenhydrate: 58,2 g, davon Zucker 3,2 g
- Eiweiß: 7,8 g
- Salz: 0,04 g
- Inhalt: 500 g
Praktisch heißt das: Ein Teelöffel wiegt etwa 3 g, die Packung reicht für sehr viele Gerichte.
Die Menge richtet sich nach Rezept und Geschmack.
Kurkuma wird fast immer in kleinen Mengen verwendet.
Weitere Produkte findest du in der Kategorie All-in-One.
Warum Pulver und nicht Kapseln?
Wegen der Küche. Pulver lässt sich direkt in Gerichte und Getränke geben.
Kapseln liefern eine feste Menge Kurkuma-Extrakt zum Schlucken.
Das Pulver ist ein Gewürz für Topf, Pfanne und Tasse.
Beim Geschmack bringt das Pulver Farbe und Würze in jedes Gericht.
Bei der Dosierung bestimmt das Rezept die Menge, von der Prise bis zum Esslöffel.
Bei der Farbe bringt schon wenig Pulver ein kräftiges Gelb in Reis, Suppe und Teig.
Bei der Packung reichen 500 g für sehr viele Mahlzeiten.
Bei Gewürzmischungen wie Currypulver oder Garam Masala lässt sich Kurkuma direkt einmischen.
Und wer Kurkuma zusätzlich in Kapselform möchte, greift zu Kurkuma Forte.
Bei der Lagerung braucht die Packung einen trockenen, dunklen Platz, Licht lässt die Farbe verblassen.
Bei der Aufbewahrung lohnt sich ein Gewürzglas für den täglichen Gebrauch.
Kurkuma färbt stark. Holzlöffel, Kunststoff und helle Stoffe können sich gelb verfärben.
Wer Kurkuma in Kapseln sucht, findet Unimedica Kurkuma Forte. Weitere Produkte findest du in der Kategorie Öle und Fettsäuren.
Verwendung, Lagerung und Hinweise
Das Pulver wie jedes Gewürz nach Rezept und Geschmack verwenden.
Die Packung nach jeder Entnahme gut verschließen.
Trocken, dunkel und kühl lagern, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben.
Nicht direkt über dampfende Töpfe streuen, Feuchtigkeit lässt das Pulver verklumpen.
Flecken auf Arbeitsflächen sofort abwischen, Kurkuma färbt stark.
Für die Goldene Milch passt eine Prise Pfeffer und etwas Fett wie Kokosöl in die Tasse.
Wer Gallenbeschwerden hat oder blutverdünnende Medikamente nimmt, spricht größere Mengen Kurkuma mit dem Arzt ab.
Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
Die Mindesthaltbarkeit steht auf der Packung.
Weitere Produkte findest du in der Kategorie Enzyme und Probiotika.
Häufige Fragen zu Bio Kurkuma Pulver
Lohnt es sich, Unimedica Bio Kurkuma Pulver zu kaufen?
Ja, wenn reines Bio-Kurkuma in Rohkostqualität für die Küche gesucht wird.
Ist das Kurkuma bio?
Ja, aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien.
Wie viel ist in der Packung?
500 g.
Ist das Kurkuma in Rohkostqualität?
Ja, die Knollen werden schonend getrocknet.
Wie mache ich Goldene Milch?
Einen Teelöffel Kurkuma mit Ingwer, Zimt und Pfeffer in warme Milch einrühren.
Enthält das Pulver Zusätze?
Nein, nur gemahlenes Bio-Kurkuma.
Färbt Kurkuma?
Ja, das Pulver färbt stark gelb.
Bodystriker führt Unimedica Bio Kurkuma Pulver mit schneller Lieferung, fairen Preisen und großer Auswahl an Gewürzen, zuverlässig bestätigt von über 3.000 Trusted-Shops-Käufern mit Ø 4,79 Sternen. Alle Angaben zu Nährwerten und Zutaten auf dieser Seite beruhen auf den Herstellerdaten, verbindlich ist das Etikett des gelieferten Produkts.
