Snickers Hi-Protein Powder liefert 20,9 g Eiweiß pro 35-g-Portion bei 141 Kalorien, 5,4 g Kohlenhydraten mit davon 3,7 g Zucker und 3,5 g Fett. Auf 100 g gerechnet sind es 59,6 g Eiweiß. Die Zutatenliste umfasst genau sechs Positionen. Die Dose enthält 875 g und damit 25 Portionen. Sechs Zutaten ohne Süßungsmittel sind bei einem aromatisierten Proteinpulver ungewöhnlich wenig. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), ist das Produkt mit schneller Lieferung erhältlich.
Was bedeuten sechs Zutaten?
Molkenproteinkonzentrat, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Aromen, Ballaststoffe aus Zichorienwurzel und raffiniertes Kokosnussöl. Mehr steht nicht in der Liste.
Bemerkenswert ist, was fehlt: Süßungsmittel. Weder Sucralose noch Acesulfam K noch Steviolglycoside tauchen auf.
Der Zuckerwert von 3,7 g je Portion erklärt das. Die Süße stammt aus dem Vollmilchpulver, das von Natur aus Laktose mitbringt.
Das ist ein deutlicher Unterschied zur Schwestervariante Mars Hi-Protein Powder, die mit Sucralose und Acesulfam K arbeitet und zusätzlich Verdickungsmittel und Gerstenmalzextrakt enthält.
Wer auf Süßungsmittel verzichten möchte, hat hier eine der wenigen Optionen im Sortiment. Weitere Produkte stehen in der Kategorie Eiweiß und Protein.
Warum Ballaststoffe aus Zichorienwurzel?
Es handelt sich um Inulin, einen löslichen Ballaststoff aus verketteten Fruchtzucker-Bausteinen. Er ersetzt hier einen Teil dessen, was sonst Zucker oder Füllstoffe leisten würden.
Chemisch gehört Inulin zu den Fructanen. Die Ketten bestehen aus Fructose-Einheiten mit einem Glucose-Baustein am Ende.
Menschliche Verdauungsenzyme können diese Verknüpfung nicht spalten, weshalb Inulin als Ballaststoff zählt und nicht auf den Zuckerwert einzahlt.
Die Zichorie, botanisch Cichorium intybus, ist eine heimische Korbblütlerpflanze mit auffällig blauen Blüten. Ihre Wurzeln sind die wichtigste industrielle Inulinquelle.
Historisch wurde geröstete Zichorienwurzel als Kaffeeersatz verwendet, bekannt als Zichorienkaffee oder Muckefuck.
Warum raffiniertes Kokosnussöl?
Für das Mundgefühl. Ein reines Molkenprotein in Wasser ergibt einen dünnen Shake, weil ihm Fett fehlt.
Fett ist dabei der entscheidende Faktor. Es lagert sich als feine Tröpfchen in der Flüssigkeit ein und erzeugt genau den Eindruck, den man als cremig empfindet.
Raffiniert bedeutet, dass das Öl gereinigt wurde und dabei Geruchs- und Geschmacksstoffe entfernt wurden. Genau das ist hier erwünscht, weil ein Kokosaroma in einem Schokoladenprodukt stören würde.
Natives Kokosöl schmeckt dagegen deutlich nach Kokos. Es käme für dieses Produkt nicht infrage.
Der Fettwert von 3,5 g je Portion stammt aus dem Kokosöl, dem Vollmilchpulver und dem Molkenprotein zusammen.
Wie schneidet das Pulver gegen den Riegel ab?
Beim Zucker deutlich besser. Der Riegel liegt bei 11,5 g je 62-g-Riegel, das Pulver bei 3,7 g je 35-g-Portion.
Der Grund liegt in der Bauart. Ein Riegel braucht eine Karamellschicht und einen Schokoladenüberzug, und beide bringen Zucker mit.
Beim Eiweiß liegt das Pulver ebenfalls vorn: 20,9 g je Portion gegenüber dem Riegel, der bei ähnlichem Gewicht deutlich weniger liefert.
Beim Kalorienwert ist es klarer: 141 gegenüber 242 beim Riegel. Das Pulver ist also die schlankere Variante.
Ehrlich benannt: Ein Pulver ersetzt keinen Riegel als Snack. Es braucht Wasser oder Milch und einen Shaker, während der Riegel in die Jackentasche passt.
Wie wird das Pulver zubereitet?
Eine Portion entspricht 35 g und wird in Wasser oder Milch eingerührt. Die Dose mit 875 g ergibt 25 Portionen. Die verbindliche Verzehrempfehlung steht auf der Produktverpackung.
Das Pulver in die Flüssigkeit geben und nicht umgekehrt, sonst bilden sich Klumpen.
Ein praktischer Punkt: Molkenprotein schäumt beim Schütteln, weil Proteine grenzflächenaktiv sind und Luftbläschen stabilisieren. Nach einer Minute Stehen fällt der Schaum weitgehend zusammen.
Zu den Allergenen: Das Produkt enthält Milch aus dem Molkenproteinkonzentrat und dem Vollmilchpulver. Milch gehört zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen.
Die Dose nach jeder Entnahme fest verschließen, kühl und trocken lagern. Für Erwachsene bestimmt, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wer an einer Erkrankung leidet, insbesondere an einer Nierenerkrankung, sollte eine deutlich erhöhte Proteinzufuhr vorab ärztlich abklären. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Häufige Fragen zu Snickers Hi-Protein Powder
Wie viel Protein enthält eine Portion?
20,9 g Eiweiß pro 35-g-Portion bei 141 Kalorien. Auf 100 g gerechnet sind es 59,6 g.
Enthält das Pulver Süßungsmittel?
Nein. Die Zutatenliste nennt keine. Die Süße stammt aus dem Vollmilchpulver, das Laktose mitbringt.
Was steht in der Zutatenliste?
Genau sechs Positionen: Molkenproteinkonzentrat, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Aromen, Ballaststoffe aus Zichorienwurzel und raffiniertes Kokosnussöl.
Was ist der Unterschied zur Mars-Variante?
Die Mars-Variante arbeitet mit Sucralose und Acesulfam K und enthält zusätzlich Verdickungsmittel und Gerstenmalzextrakt.
Warum Ballaststoffe aus Zichorienwurzel?
Es handelt sich um Inulin, einen löslichen Ballaststoff, der nicht auf den Zuckerwert einzahlt.
Warum raffiniertes statt natives Kokosöl?
Weil raffiniertes Öl geruchs- und geschmacksneutral ist. Ein Kokosaroma würde in einem Schokoladenprodukt stören.
Wie schneidet das Pulver gegen den Riegel ab?
3,7 g Zucker je Portion statt 11,5 g je Riegel und 141 Kalorien statt 242.
Bodystriker führt Snickers Hi-Protein Powder in allen verfügbaren Sorten mit schneller Lieferung, fairen Preisen und großer Auswahl an Eiweiß und Protein, zuverlässig bestätigt von über 1.700 Trusted-Shops-Käufern mit Ø 4,76 Sternen.