Sinob Curcumin 95 liefert pro Kapsel 250 mg Curcuma-Extrakt, standardisiert auf 95 Prozent, mit davon 237 mg Curcuminoiden. Dazu kommen 3 mg schwarzer Pfeffer-Extrakt mit 2,8 mg Piperin. Die Zutatenliste umfasst vier Positionen, die Packungseinheit umfasst 60 Kapseln. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose und ist damit pflanzlichen Ursprungs. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), ist Sinob Curcumin 95 mit schneller Lieferung erhältlich.
Was ist Curcuma?
Ein Ingwergewächs aus Südasien, botanisch Curcuma longa. Verwendet wird der Wurzelstock, der getrocknet und vermahlen als Kurkuma oder Gelbwurz in die Küche kommt.
Die Pflanze ist eng mit dem Ingwer verwandt, beide gehören zur Familie der Zingiberaceae. Das erklärt die ähnliche Wuchsform des unterirdischen Rhizoms.
In Indien wird Kurkuma seit Jahrtausenden als Gewürz und Färbemittel verwendet. Sie ist der Bestandteil, der Currymischungen ihre gelbe Farbe gibt.
Der deutsche Name Gelbwurz beschreibt genau das. Die intensive Färbekraft ist so stark, dass Kurkuma auch als Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wird.
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Was bedeutet die Standardisierung auf 95 Prozent?
Dass 95 Prozent des Extrakts aus Curcuminoiden bestehen. Aus 250 mg Extrakt ergeben sich damit 237 mg Curcuminoide je Kapsel.
Diese Angabe ist bei Pflanzenextrakten die entscheidende Vergleichsgröße. Ohne sie sagt eine Milligrammzahl wenig aus, weil zwei Extrakte mit identischer Menge völlig unterschiedliche Gehalte haben können.
Zum Vergleich: Getrocknetes Kurkumapulver aus dem Gewürzregal enthält typischerweise nur wenige Prozent Curcuminoide. Ein Extrakt mit 95 Prozent liegt um ein Vielfaches darüber.
Die Deklaration weist beide Werte getrennt aus, also die Extraktmenge und den Curcuminoidgehalt. Das ist die vollständigste Angabeform.
Der Rest der Zutatenliste ist kurz: Kapselhülle, mikrokristalline Cellulose als Füllstoff und der Pfefferextrakt.
Was sind Curcuminoide?
Eine Gruppe von drei verwandten Pflanzenfarbstoffen: Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin. Curcumin stellt dabei den größten Anteil.
Chemisch gehören sie zu den Diarylheptanoiden. Der Name beschreibt den Aufbau: zwei aromatische Ringe, verbunden durch eine Kette aus sieben Kohlenstoffatomen.
Genau diese Struktur ist für die intensive gelbe Farbe verantwortlich. Sie enthält ein ausgedehntes System konjugierter Doppelbindungen, das Licht im blauen Bereich absorbiert.
Curcumin wurde 1815 erstmals isoliert und 1910 in seiner Struktur aufgeklärt. Es ist damit einer der am längsten untersuchten Pflanzenstoffe überhaupt.
Ein praktischer Punkt: Curcuminoide sind fettlöslich und in Wasser praktisch unlöslich. Das ist der Grund, warum Kurkuma in der Küche traditionell in Öl oder Fett angebraten wird.
Warum ist schwarzer Pfeffer dabei?
3 mg Pfefferextrakt mit 2,8 mg Piperin je Kapsel. Die Kombination von Curcuma und Pfeffer ist bei solchen Produkten Standard.
Piperin ist die Verbindung, die schwarzem Pfeffer seine Schärfe gibt. Chemisch ist es ein Alkaloid und wurde 1819 vom dänischen Chemiker Hans Christian Ørsted erstmals isoliert.
Schwarzer Pfeffer stammt von der Kletterpflanze Piper nigrum aus Indien, also aus derselben Region wie Curcuma. In der indischen Küche werden beide traditionell gemeinsam verwendet.
Der Extrakt ist mit 2,8 mg Piperin bei 3 mg Extraktmenge auf über 93 Prozent standardisiert, also ähnlich hoch wie der Curcuma-Extrakt.
Anders als das Capsaicin des Chilis wirkt Piperin auf andere Rezeptoren, weshalb sich die Schärfe von Pfeffer und Chili im Empfinden unterscheidet.
Welche Hinweise gehören zur Einnahme?
Die verbindliche Verzehrempfehlung steht auf der Produktverpackung und ist dort maßgeblich. Die Packungseinheit umfasst 60 Kapseln.
Ein praktischer Punkt: Curcuminoide sind fettlöslich. Die Einnahme zu einer Mahlzeit mit Fettanteil ist deshalb die übliche Empfehlung.
Wer Arzneimittel einnimmt, sollte die Anwendung vor Beginn ärztlich abklären. Das gilt besonders bei Arzneimitteln, die die Blutgerinnung beeinflussen, sowie bei Erkrankungen der Gallenwege.
Bei Gallensteinen oder einem Gallenwegsverschluss gehört die Anwendung ebenfalls vorab ärztlich abgeklärt.
Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose und ist pflanzlichen Ursprungs. Für Erwachsene bestimmt, nicht für Kinder und Jugendliche, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die angegebene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei bestehenden Erkrankungen vorab ärztlichen Rat einholen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Häufige Fragen zu Sinob Curcumin 95
Wie viel Curcuma enthält eine Kapsel?
250 mg Extrakt, standardisiert auf 95 Prozent, mit davon 237 mg Curcuminoiden.
Was bedeutet die Standardisierung auf 95 Prozent?
Dass 95 Prozent des Extrakts aus Curcuminoiden bestehen. Getrocknetes Kurkumapulver aus dem Gewürzregal enthält typischerweise nur wenige Prozent.
Was ist Curcuma?
Ein Ingwergewächs aus Südasien, botanisch Curcuma longa. Verwendet wird der Wurzelstock, der als Kurkuma oder Gelbwurz bekannt ist.
Was sind Curcuminoide?
Eine Gruppe von drei verwandten Pflanzenfarbstoffen: Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin.
Warum ist schwarzer Pfeffer dabei?
3 mg Pfefferextrakt mit 2,8 mg Piperin je Kapsel. Die Kombination ist bei solchen Produkten Standard, und beide Pflanzen stammen aus derselben Region.
Wann nehme ich die Kapsel am besten ein?
Zu einer Mahlzeit mit Fettanteil, weil Curcuminoide fettlöslich und in Wasser praktisch unlöslich sind.
Sind die Kapseln vegan?
Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose und ist pflanzlich. Die verbindliche Angabe steht auf der Verpackung.
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