Scitec Nutrition Bromelain liefert 500 mg Bromelain aus Ananas je Tablette. Eine Tablette entspricht einer Portion, was das Rechnen erspart. Die Dose enthält 90 Tabletten und reicht bei einer Tablette täglich 3 Monate. Bromelain ist ein Enzymgemisch, das aus der Ananaspflanze gewonnen wird. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), sind die Tabletten mit schneller Lieferung erhältlich.
Was ist Bromelain?
Ein Gemisch aus Enzymen, das aus der Ananaspflanze gewonnen wird. Es zählt zu den proteolytischen Enzymen, also solchen, die Eiweiße spalten.
Der Name geht auf die botanische Familie zurück. Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen, wissenschaftlich Bromeliaceae, und daraus leitet sich die Bezeichnung ab.
Bromelain ist kein einzelner Stoff, sondern eine Mischung mehrerer Enzyme mit ähnlicher Funktion. Deshalb wird es als Enzymgemisch und nicht als Einzelenzym bezeichnet.
Die Deklaration nennt 500 mg je Tablette. Bei Enzympräparaten wird häufig zusätzlich eine Aktivitätsangabe genannt, etwa in FIP-Einheiten oder GDU. Diese steht gegebenenfalls auf der Produktverpackung.
Weitere Einzelpräparate findest du in der Kategorie Vitamine und mehr.
Was macht ein Enzym?
Es beschleunigt eine chemische Reaktion, ohne sich dabei zu verbrauchen. Enzyme sind Katalysatoren des Stoffwechsels und selbst aus Eiweiß aufgebaut.
Proteolytische Enzyme spalten Eiweißmoleküle in kleinere Bruchstücke. Im Verdauungstrakt übernehmen körpereigene Enzyme wie Pepsin und Trypsin diese Aufgabe.
In der Küche ist dieser Effekt seit langem bekannt. Frische Ananas macht Fleisch mürbe und lässt Gelatine nicht fest werden, weil das Bromelain die Eiweißstruktur angreift.
Erhitzte Ananas aus der Dose zeigt diesen Effekt nicht mehr. Hitze zerstört die Enzymstruktur, sodass sie ihre Funktion verliert.
Genau daraus erklärt sich, warum Enzympräparate kühl gelagert werden sollten. Für Bromelain bestehen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben.
Enzyme sind selbst aus Aminosäureketten aufgebaut, also aus demselben Material wie Muskeleiweiß. Proteinprodukte findest du unter Eiweiß und Protein.
Woher kommt das Bromelain?
Aus der Ananaspflanze. Für die Gewinnung wird üblicherweise nicht die Frucht selbst genutzt, sondern der Stamm, der beim Anbau ohnehin anfällt.
Die Ananas stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde von dort weltweit in tropische Anbaugebiete gebracht. Heute kommt der größte Teil aus Südostasien und Mittelamerika.
Botanisch ist die Ananas keine einzelne Frucht, sondern ein Fruchtverband aus vielen Einzelfrüchten, die miteinander verwachsen sind.
Die Pflanze braucht rund 1,5 bis 2 Jahre bis zur ersten Ernte. Sie gehört zu den Bromeliengewächsen und ist damit mit vielen Zierpflanzen verwandt, die in Wohnungen stehen.
Für die Extraktgewinnung wird der Saft aus dem Stamm gepresst, gereinigt und getrocknet. Das Ergebnis ist ein Pulver, das sich zu Tabletten verpressen lässt. Weitere pflanzliche Produkte findest du unter Fettabbau und Diät.
Wie werden die Tabletten eingenommen?
Eine Tablette entspricht einer Portion und wird mit ausreichend Wasser eingenommen. Die verbindliche Verzehrempfehlung steht auf der Produktverpackung.
Was die Dose hergibt:
- Bromelain je Tablette: 500 mg
- Portionsgröße: 1 Tablette
- Tabletten je Dose: 90
- bei 1 Tablette täglich: 3 Monate
- bei 2 Tabletten täglich: 45 Tage
- bei 3 Tabletten täglich: 30 Tage
Ausreichend Wasser bedeutet mindestens ein volles Glas. Presskörper, die mit zu wenig Flüssigkeit geschluckt werden, können in der Speiseröhre haften bleiben.
Zur Tageszeit macht der Hersteller keine feste Vorgabe. Bei einem Produkt, das über Wochen genommen wird, ist die Regelmäßigkeit wichtiger als der Zeitpunkt.
Für Erwachsene bestimmt, nicht für Kinder und Jugendliche, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Die angegebene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Wer Arzneimittel einnimmt, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollte die Anwendung vorab ärztlich abklären. Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme vorab ärztlichen Rat einholen. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Zutaten, Reichweite und Hinweise
Die Zutaten laut Deklaration: Bromelain aus Ananas, die Füllstoffe Dextrose, Cellulose und Dicalciumphosphat sowie die Trennmittel Calciumsilikat, Magnesiumstearat und Stearinsäure.
Sieben Positionen, von denen 6 technische Hilfsstoffe sind. Bei einem Presskörper mit 500 mg Wirkstoff sind Füllstoffe und Trennmittel unvermeidlich.
Dextrose ist eine andere Bezeichnung für Traubenzucker. Sie dient hier als Füllstoff, nicht als Süßungsmittel, und ist in dieser Menge für die Kalorienbilanz ohne Bedeutung.
Alle Hilfsstoffe sind pflanzlichen oder mineralischen Ursprungs. Eine Kapselhülle aus Gelatine gibt es bei einem Tablettenprodukt nicht.
Zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, die Dose nach jeder Entnahme fest verschließen. Bei einem Enzympräparat ist die kühle Lagerung besonders relevant, weil Hitze die Enzymstruktur beeinträchtigt. Die vollständige Zutatenliste und alle Allergenangaben stehen auf der Produktverpackung. Weitere Tablettenprodukte findest du unter Aminosäuren.
Häufige Fragen zu Bromelain
Wie viel Bromelain steckt in einer Tablette?
500 mg. Eine Tablette entspricht einer Portion.
Was ist Bromelain?
Ein Gemisch aus Enzymen aus der Ananaspflanze. Es zählt zu den proteolytischen Enzymen, die Eiweiße spalten.
Woher kommt der Name?
Von der botanischen Familie. Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen.
Warum macht frische Ananas Gelatine nicht fest?
Weil das Bromelain die Eiweißstruktur angreift. Erhitzte Ananas zeigt diesen Effekt nicht mehr.
Wie lange reicht die Dose?
90 Tabletten reichen bei einer Tablette täglich 3 Monate.
Worauf muss ich bei der Einnahme achten?
Wer Arzneimittel einnimmt, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollte die Anwendung vorab ärztlich abklären.
Gibt es zugelassene Aussagen zu Bromelain?
Nein. Für Bromelain bestehen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben.
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